Dolci facili da preparare alla plancha

Spiedini di palline di melone

Palline di melone delicatamente scottate 2 minuti sulla plancha, giusto il tempo di intiepidirle, esaltarne il profumo e concentrare naturalmente gli zuccheri.

Spiedini di albicocche fresche con zucchero di canna

Albicocche tagliate a metà, leggermente spolverate di zucchero di canna, poi grigliate 2 minuti per lato. Il calore dona una nota caramellata mantenendo la morbidezza del frutto.

Spiedini di uva nera e bianca

Uva nera e bianca rapidamente scottata 2 minuti sulla plancha, per una consistenza calda, succosa e delicatamente candita.

Ananas fresco grigliato

Fette di ananas sbucciato, grigliate 2 minuti per lato, per una polpa dorata e profumata. Un dessert semplice ed efficace, perfetto accompagnato da un gelato alla vaniglia.

Banana al cioccolato, il grande classico

Banana incisa con la buccia, leggermente svuotata, farcita con quadretti di cioccolato e un pizzico di polvere di nocciole. Richiudi la buccia e lascia cuocere sulla plancha per 7-8 minuti, fino a ottenere un cuore morbido e goloso.

Ricette originali dello chef Patrick Asfaux